Leggera cucina mediterranea al ristorante dell’hotel Rainer Sala pranzo del ristorante dell’Hotel Rainer Buffet freddo con diverse insalate Ravioli di pane croccante al segale ripieni di speck e cipolle

Assaporare le prelibatezze culinarie dell’Alto Adige

Bontà della nostra cucina

Trascorrere una vacanza in Val d’Ultimo significa scoprire la natura, rallegrarsi del bel tempo e degustare le specialità regionali della cucina e della cantina! Un connubio tra i saporiti piatti tirolesi e la leggera cucina mediterranea…. Canederli, gulasch, arrosto contadino, risotto, pasta, oppure tiramisù… una vera delizia per il palato!

Al mattino potrete degustare una colazione indispensabile dal nostro buffet di prima colazione con prodotti regionali.
Dopo l’escursione potrete corroboravi con un piatto di speck della Val d’Ultimo, con una vasta scelta di formaggi altoatesini, speck, salamini affumicati, “Schüttelbrot”, tipico pane di segale croccante, oppure assaporare un ottimo cappuccino sulla nostra terrazza.

La sera lo staff della nostra cucina vi delizierà con un menu vitale di 5 portate e con un colorato buffet di insalate. Il tutto irrorato da un ottimo vino altoatesino della nostra cantina!
E a coronamento di un bel giorno di vacanza ... un distillato ...
... così la giornata si conclude come è iniziata: all’insegna della delizia!
Un “assaggio” della nostra cucina...

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